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山東云唐智能科技有限公司主營業(yè)務是研發(fā)、生產農藥殘留、食品安全檢測、土壤檢測、植物生理、物聯(lián)網氣象等儀器儀表，為農業(yè)、林業(yè)、氣象、水利、環(huán)境、農產品檢測等相關領域提供綜合解決方案。【The main business of Shandong Yuntang Intelligent Technology Co., Ltd. is to develop and produce instruments and meters such as pesticide residues, food safety detection, soil detection, plant physiology, Internet of things and meteorology, and provide comprehensive solutions for agriculture, forestry, meteorology, water conservancy, environment, agricultural product detection and other related fields.】

顧名思義，獸藥殘留主要是由于在動物飼養(yǎng)過程中，為了提高產量及品質，濫用或過度使用獸藥甚至禁用藥物。

這些獸藥通常不會*被代謝排出，從而導致其在動物體內或動物類產品中蓄積，最終通過食物鏈積聚在人類體內，從而引發(fā)中毒、過敏反應等危害，甚至可能導致遺傳或染色體異常，增加患癌風險。

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產品用途：

該獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽肉產品中獸藥殘留，包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留和水產品有毒有害物質的現(xiàn)場快速篩查定及性定量檢測。

該多功能獸藥殘留檢測儀為集成化肉品安全快速檢測分析設備，可廣泛應用于畜牧養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業(yè)、食藥監(jiān)局、檢驗檢疫部門、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農業(yè)部門等單位使用。

任何動物性食材，都可能存在獸藥殘留超標的情況。“獸藥"不是一種具體的東西，而是很多種不同的藥物。沒有具體的獸藥種類，把各種“可能的獸藥"都進行檢驗，是對于采購使用的商家是不現(xiàn)實的。

動物食材的獸藥殘留，跟植物食材的農殘一樣，“檢測"只能作為輔助手段起到威懾作用，實際控制還是要靠“過程管理"。