蛋白質檢測儀 云唐（YT-DBZ）　是利用特異顯色劑與蛋白質反應實現牛奶（包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆粉、豆奶粉和雞蛋等樣品中蛋白質含量的測定，儀器由硅光光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器和微型打印機構成。